Christofer började sin resa som hemmabryggare i centrala Kalmar och i början var det bara vänner och familj som fick provsmaka hans egengjorda öl. Motiverad av allas beröm fortsatte han att utveckla sitt ölbryggande.  

Det var då intresset för ölbryggningen började komma igång på allvar. Christofer och hans familj flyttade till ett hus där han började brygga öl i källaren och i samma veva startades företaget Bracino 2019.  

Kort därefter medverkade Christofer på Kalmar ölmässa där han fick mycket bra feedback och beröm för sin öl, och började då sälja till lokala krogar i staden.

När familjen började utforska hus på landsbygden, upptäckte Christofer också möjligheten att expandera sin verksamhet. I Kulltorp hittade de den perfekta platsen att ha sitt bryggeri.